נילי שחור היא אמנית פלסטית, שידועה ביצירותיה בשמן על בד בגדלים שונים, עם נושאים מעולמות הטבע והאדמה.
נילי מתגוררת לאורך זמן בשדה ורבורג, מושב חקלאי בצפון השרון, ומשתתפת באופן שוטף באירועי התרבות המקומיים כמו "בתים פתוחים" בכפר
אמונתה מתמקדת בשמן על בד, בציורים רחבי מימדים ולעיתים קטנים יותר, עם דגש על תמונות נוף וצמחי טבע – שדה, אדמת הארץ, פרחים ואדמה פוריה. עבודתה חושפת יחס רגשי לדימויי הטבע והקשר האישי למרחב שבו היא חיה. יצירתה הנודעת ביותר היא "ישו מאדמת ארץ הקודש", אשר נולדה בעקבות מקרה אישי בשדה: נילי מעדה על ענפים שנראו לה כצלב – עם זרועות לצדדים וראש פרוע. היא אספה את הענפים, ניקתה אותם, וקילעה להם זר לראש. הדימוי שימש בסיס ליצירה רגשית חזקה שהגיעה עד להוותיקן כמתנה רשמית. לאחר פנייה של הפרופסור הדינה פורת, היצירה הועברה לאפיפיור פרנציסקוס והוא קיבל אותה בתודה ובזיקה מיוחדת למקור ההשראה – אדמת ארץ הקודש